Tobias Kollakowski ist Rechtsanwalt und Legal Tech Officer bei Oppenhoff. Er studierte Rechtswissenschaften an der Universität zu Köln und der Université Paris 1 (Panthéon-Sorbonne) und verfügt über die Zusatzqualifikation der französischen Maîtrise en Droit. Er war langjähriger wissenschaftlicher Mitarbeiter von Prof. Dr. Barbara Dauner-Lieb an der Universität zu Köln. Im Rahmen seines Referendariats absolvierte Tobias Kollakowski unter anderem Stationen bei der Ständigen Vertretung der Bundesrepublik Deutschland bei den Organisationen der Vereinten Nationen in Rom und bei der Luther Rechtsanwaltsgesellschaft mbH im Bereich Gesellschaftsrecht/M&A.
Tobias Kollakowski ist Mitglied in den Vereinen DFM Alumni e. V. , Juristen des deutschen und französischen Rechts (JDFR) e. V. sowie der Association des Juristes des Universités de Paris 1 et de Cologne (JPC).