Rocco Mondello ist seit 2025 als Wirtschaftsjurist bei Oppenhoff für den Einsatz von Legal Tech-Anwendungen zuständig. Er absolvierte den deutsch-italienischen Studiengang Rechtswissenschaften an der Universität zu Köln sowie an der Universität Florenz und schloss diesen mit einem LL.M. ab. Zudem hat er ein rechtswissenschaftliches Studium an der Universität Florenz erfolgreich abgeschlossen (mit der Qualifikation Laurea Magistrale in Giurisprudenza Italiana e Tedesca). Als Werkstudent war Rocco Mondello in einem international führenden IT-Unternehmen schwerpunktmäßig in den Bereichen Legal Tech und Legal Operations tätig.
Rocco Mondello ist Gründungsmitglied des Vereins Deutsch-Italienische Rechtswissenschaftler e.V.